小規模農事業者の6次産業化モデル構築プロジェクト アグリチャレンジ普及推進事業

【プロジェクト概要】

沖縄県が支援する農業者の６次産業化 （生産から加工・販売までの一連の流れ） モデル構築プロジェクト。 沖縄県の支援によって過去３年間に渡って開発された農業者の商品を「リゾートウェディング」と「お中元やお歳暮のギフト」の２つの方向性から、流通販路開拓を推進。各流通先に対応した商品改良の指導から販路開拓の実践まで、一連の流れをプロデュースし、ビジネスモデルの構築を、農業者を巻き込みながら共に推進することで、農事業者の意識改革を果たしました。